みなさん、こんにちは。 ROCKUN🐶です。
今日は、前回の投稿でも紹介をした、グアムのフードトラックマーケットにまたまた潜入してきました!マーケットは外だから、あたち、Rockun.🐶は行きたくってしょうがない。だって、本当にいい匂いがしておいしいんだもん!
前回の投稿で、「あれ?フードトラックにはバーベキューのお店はないの?」と思われた方!もちろん、バーベキューのお店はあります!だって、グアムのソウルフード!!パーティの時、ちょっとビーチで。。。地元の人はバーベキューが大好き!その中でもイチオシ☝バーベキュートラック特集です!
🚚🚚フードトラックマーケット🚚🚚
グアムのいろいろなフードトラックがやってくる屋台村。地元の人たちもやってきて気軽に買っていくよ!
デデド地区:火曜日と金曜日開催
https://goo.gl/maps/mdMr6XCKTv9QwVYB8
ハガニャ地区:木曜日開催
https://goo.gl/maps/4iuDBWe6sGobW4aR9
他にも、ジーゴ地区でのナイトマーケットなど、あちこちで出店しています!
デデド地区の土曜と日曜の朝一フリーマーケットも出店してます。
行列のできるバーベキュートラック 人気度ランキング
🔱人気ランキング第1位🔱 FAT BOY SLIM
FAT BOY SLIM: スリムなだけにシュッとしたデザイン!!
大人気バーベキューランキング堂々の第1位は。。 FAT BOY SLIM!!🔱
地元の人も、絶賛する美味しさ!!ランチタイムには長蛇の列を待ってでも買うほどの人気です。フードトラックの先駆けでもあるFAT BOY SLIM!! とってもフレンドリーなスタッフが、朝からBBQを焼き始めます。グアムのサンセットを思わせるトラックも、とっても素敵!!
FAT BOY SLIMは、その名のとおり、「スリム」を意識したメニューもあります。今流行りのKETOダイエットで、糖質制限をしている人にむけたメニューを提供しています。糖質制限中の人でもおいしく食べられるメニューとなっています。
勿論、糖質制限なんて関係ない!炭水化物もしっかりたべたい方むけのメニューもあります。お肉は余計な脂肪は落ちるように炭火焼きで香ばしく焼き上げてるよ。旅行中くらいはダイエットなんて忘れて、食べたいものを食べるのが旅の醍醐味です。
FAT BOYのメニューの一部 FAT BOYにはホットケーキもある FAT BOY SLIMのメニュー
メニューは、他のフードトラックと比べてもダントツの品ぞろえ。どれをオーダーしても「失敗した。。。」と凹むことはありません。バーベキューセットのボリュームはすごいです。お値段は、ちょっとお高め?と思うかもしれませんが、お値段以上の満足度が味わえます。
朝8時から営業をしています。「ロコは朝からバーベキューを食べるの??」と思いますが、ホットケーキも販売しています。会社が始まる前にホットケーキを買って仕事前に食べる地元の人もいます。
あたちRockun.🐶もイチオシ☝のFAT BOY SLIM!! グアムの旅計画に組み込みでね!!
このボリュームがたまらない! ホームメイドのマカダミアソースとバナナがトッピングされたパンケーキ。とっても甘いけどやみつきになる味
FAT BOY / FAT BOY SLIM
営業時間 8:00AM-1:00PM (変更することもあり)
場所 ハガニャ地区やデデド地区のCOST U LESS近くと不定場所で営業
FACEBOOK/ https://www.facebook.com/fatboyslimguam
人気ランキング第2位 MEN&JOY BBQ
デデド地区のバーベキュートラックの中でも行列ができる人気店。
ちょっと甘めのたれに漬け込んだチキン・リブ・ポークは、このお店の人気商品!
いかの丸焼きも、秘伝のたれに漬け込まれていて、日本でたべる屋台のいかの丸焼きよりしっかり味がついています。
串焼きチキンまたはポークは3本で5ドル。日本の焼き鳥な気分で、他の屋台と食べ比べをするには丁度よいサイズ。大きめにカットされているので、食べ応えは抜群!
とってもジューシーです。
串系だけでなく、セットメニューも豊富!大きなBBQは、カットしてセットメニューに入れてくれますよ。
メニューにも、「みんなの安全のため、6フィート(約180CM)ソーシャルデイスタンスとマスク着用をお願いします☺」との表示が。。コロナ対策もバッチリ★ですね。
BBQを焼いているお兄さんたちも、ノリがよい!カメラを向けるとフレンドリーに
HAFA ADAIポーズ!ノリのよいお兄さんたちが焼いた、ノリノリBBQです!!
MEN&JOY BBQ
FACEBOOK: https://www.facebook.com/pages/category/Local-Business/Men-and-Joy-BBQ-Guam-738861133178383/
人気ランキング第3位 A&L FOODS
こちらもお外で炭火焼き マリオカートならぬマリオトラック!
マリオカートを思わせる色合いのトラックがひときわ目立つ、バーベキューのお店。トラックが目立つように、このお店のバーベキューの味も、同じく美味しいという意味で目立っています。
どちらかというと醤油味がしっかりしたバーベキューです。甘すぎるバーベキューではないバーベキューを食べたいなら、きっとこの味がピンとくるでしょう。
串焼きメニューが豊富
ご覧のメニュー通り、串メニューが色々とあります。日本の夏祭りの定番メニューですよね。あとの目玉商品は、ロブスター!!!ロブスターはある時とない時があります。そして、時価😮!!串メニューのチキンとポークは一本2ドル。いろんな串バーベキューを食べたいのであれば、1本ずつ食べるのもいいですね。プレートのセットメニューのフィエスタプレートは、写真通りのボリュームです!
2019年・2020年のフードトラックバトルでベストトラックを受賞!是非、トライしてみてください!
2019年・2020年FOOD TRUCK BATTLE BEST TRUCK!!!! 👏👏👏
A&L FOODS
FACEBOOK:https://www.facebook.com/AL-Foods-2093219334287118/
人気ランキング第4位 GUAM BARBECUE COMPANY
ひときは目立つ真っ黒のトラック。So COOL!!!
チャモロビレッジのナイトマーケットで人気店のフードトラック。王道の人気!
バーベキューのオーナーさんの曽祖父さんが日本からの移民だそうで、レシピはおじいさんから受け継いだ伝統的なチャモロスタイル味です。チャモロ語で「TUNU」とはバーベキューを意味します。スタッフさんはこのTシャツを着ていました!まさしく、バーベキュー魂ですね。
このお店は、日本の番組、ざま〜ずの「世界さまぁ〜リゾート」のグアム特集で取り上げられました。
メニューはこちら!日替わりメニューも充実しています。このお店の一番人気はやっぱりスモークミートです。その他、ガーリックバターシュリンプなど、他のお店にはないメニューが豊富です。
Guam Barbecue Company
Instagram: https://www.instagram.com/guambarbecuecompany/
Rockun.🐶のひとりごと
常夏グアムでは、誕生日パーティや週末にはあちこちで家族や友人たちが集まってバーベキューをするほど、みんなバーべキューば大好き💛各家庭で、それぞれ独自のレシピがあり、しっかりと味付けをしたお肉を炭火でしっかり焼き上げます。
バーベキューはグアムのソウルフードでもあり、おもてなしの料理でもあります。
暑いグアムだから、🍺ビールとバーベキューは最高のコンピネーションです。サイドメニューの、レッドライス・エラグエンなど郷土料理も是非チャレンジしてみてね。
あたちROCKUNも、今夜はバーベキュー。サンセットを見ながらいただきまーーす!
Stay Safe and Stay Positive! From ROCKUN.🐶
コメント
Rockun、こんにちは。
どれもとってもおいしそー!
私は、ロブスターと串焼きみたいなのが食べたいです。
日本もだいぶコロナの感染者が増えてきました。グアムに行けるのはいつになるか…。
ブログ楽しみにしてるので、コロナに気をつけて頑張ってください。
かなぶんさん
こんにちは、グアムは少しずつ平常運転に戻ってきました、お店やレストランもソーシャルディスタンスを開けながらopen始まってきました。
でもまだ、心配な人もいるからフードトラックは少し感染のリスクも減るのか?人気です。
もしかしたら7/23にグアムのロックダウン隔離制度がゆるまるかもしれません。その時はまたおしらせします。
でも日本の隔離制度がまだまだ続きそうですね。😂
コロナに引き続き気をつけてね